История вина насчитывает несколько тысячелетий. На данный момент относится к алкогольным напиткам, имеющим наибольшие продажи и максимальное количество различных сортов и марок. Более дешёвые сорта производится из плодов и ягод, традиционные вина должны в качестве материала изготовления иметь виноград.  Подробнее →

Данный вид продукции обладает особым вкусом и некоторой жгучестью. Элитные сорта представляют собой продолжение технологий производства двухсотлетней давности. Предусмотрена двукратная перегонка винных коньячных виноматериалов на специальной аппаратуре шарантского типа и последующая выдержка полученного спирта, который в винном деле называю дистиллятом  Подробнее →

На любой товар всегда найдётся свой покупатель – гласит известное рыночное правило. Алкогольные напитки массового производства не всегда ориентированы на изящный вкус и высокое качество. Это происходит по причине нерентабельности таких проектов при массовом выпуске. Так, например, элитные вина, имеют высокую себестоимость. Их необходимо настаивать гораздо дольше  Подробнее →

Сейчас в мире есть несколько самых популярных алкогольных напитков. На первом месте, безусловно, находится пиво. Свою популярность и распространение оно получило благодаря невысокой цене, доступности и возможности употребления относительно больших количеств без сильных степеней опьянения. Среднестатистическое пиво имеет от трёх до девяти градусов  Подробнее →

Существует распространённое заблуждение, что ацтеки и майя не использовали хмельных напитков. Это не полностью соответствует истине. Например, существовал особый алкогольный напиток – пульке, который являлся забродившим соком агавы. Несмотря на широкое распространение этого растения, сам напиток использовался лишь в религиозных обрядах, что делало его  Подробнее →

До начала средних веков в Европе употребляли в основном перебродившие плодовые соки ягод или напитки, созданные с использованием пчелиного мёда. В южных районах  спиртные напитки изготавливали из винограда. Для данного исторического этапа характерно то, что правящая элита употребляла тот же алкоголь, что и всё остальное общество. Всё начало меняться с  Подробнее →

На территории Руси, как и в большинстве других стран, изготавливали свой вид алкогольных напитков. Изначально это была медовуха – хмельной состав, содержащий мёд, перебродившие плодовые соки и имевший порядка восьми – десяти градусов крепости. Этот напиток был распространён среди всех слоёв населения и имел большую популярность. В начале одиннадцатого  Подробнее →