Главная » Интересное » Фальсификация коньяка

Фальсификация коньяка

falsifikaciya-konyakaДля обеспечения правильной жизнедеятельности человека надо вести контроль над качеством потребления всех продуктов питания и напитков. Ни для кого не новость, что алкогольный рынок – идеальное место для фактов фальсификации продукции от именитых брендов. Из-за этого могут пострадать люди, которые будут пить этот алкоголь, в том числе и умереть. О чем говорит несвойственный напитку вкус, запах? О том, что коньяк был подделан. Специалисты могут определить, сколько опасного вещества использовали в производстве. Даже если доза маленькая, вред здоровья может быть причинен необратимый.

Как узнать о добавлении воды? К чему может привести это?

Добавление воды – самый популярный способ подделывание алкоголя, но такая процедура безопасна для здоровья. Просто страдает кошелек покупателя, который будет платить высокую цену за некачественный продукт. И эксперты, и ценители коньяка могут выявить такую фальсификацию.

Подмена дорогого алкоголя дешевым

И такой нехитрый способ фальсификации существует. Применяя его, проводят изменения всего букета алкоголя. Человек, который не разбирается в коньяке, не будет чувствовать разницу и не сможет определить, что обманули его.

Ароматизация

Некоторые производители стремятся к добавлению в напиток искусственных ароматизаторов. Можно угадать их присутствие, если принюхаться и почувствовать резкий аромат.

В заключение

Коньяк – это напиток с утонченным ароматом. В молодой напиток могут добавлять ароматизаторы шоколада, ореха. При естественной же выдержке такой аромат появляется намного позже. Надо уметь оценивать цвет и прозрачность еще во время покупки. Если присутствуют примеси и осадки черного или зеленого оттенков, речь идет о фальсификации. Надо осмотреть бутылку на предмет оформления. Подделку можно угадать по царапинам на бутылке. Этикетка должна быть закреплена без излишнего количества клея. Крышка не может быть помятой или проворачивающейся. Покупая коньяк в сомнительных местах, надо спрашивать о наличии сертификата, а потом изучать его тщательно. Информация на этикетке и сертификате должна совпадать. При возникновении сомнения надо отказаться от покупки!