Главная » Золотой алкоголь » 64-летний The Macallan in Lalique

64-летний The Macallan in Lalique

64-летний The Macallan in Lalique

Длительная выдержка подходит в основном коньяку, другие крепкие напитки она может испортить. Самый оптимальный срок выдержки для виски 18 лет, потому что именно такой возраст придает напитку аромат и вкус, понятные любителям и знатокам виски. Лишь некоторые винокурни в мире осмеливаются производить великовозрастные виски, сумев укротить своенравный характер спиртного напитка. Самая преуспевающая в этом сложном деле – винокурня The Macallan, которая занимается выпуском ограниченной серии  декантеров The Macallan in Lalique.

Серия создается совместно с хрустальным домом Lalique и олицетворяет шесть постулатов качества The Macallan. К 2011 году винокурня дошла до четвертого. Декантер получил название Curiously Small Stills, символизирующее технологию малых перегонных кубов, позволяющую создавать максимально концентрированные и плотные спирты. Презентация такого декантера состоялась в Москве в начале ноября 2011 года. Мастерами создано 400 удивительных образцов, и лишь 10 доступны в продаже на российском рынке. К слову, стоимость этого прекрасного хрустального замка с гениальным содержимым составляет 20 000 долларов. По словам бренд-амбассадора винокурни The Macallan Алексея Кучина, коллекционный виски принято разливать в бутылки, не разбавляя, то есть бочковой крепости. The Macallan in Lalique «Curiously Small Stills» тоже не стал исключением: крепость его достигает 53,2%. Аромат создан нотами печеных яблок, корицы и лимона, переплетенными с оттенками дуба, смородинового листа и торфа. Под стать уникальному характеру виски The Macallan мастера легендарного дома Lalique создали хрустальный декантер как метафорическое воплощение четвертого постулата  винокурни. Кабошоны расположены на лицевой стороне сосуда и создают особую игру света между ровными и выпуклыми поверхностями. Медная вставка, напоминающая те, из которой изготавливаются сами перегонные кубы для этого виски, украшает крышку декантера, завершая целостность образа декантера.