Большинство из нас при упоминании этого напитка представляют себе пиратский самогон, но это довольно далеко от истины. Ром – это достаточно крепкий спиртной напиток, который изготовлен методом сбраживания и последующей перегонки патоки или сиропа из тростника. Полученный спирт должен пройти выдержку в бочках. Традиционные технологии предпочитают использовать большие дубовые тары, но промышленное производство рома подразумевает огромные, многотонные цистерны, которые автоматически охлаждаются до необходимой температуры.
Основными разновидностями рома являются светлый и тёмный, которые различаются по сроку выдержки и технологии производства ромового спирта.
Следует отметить крепкий ром – один из алкогольных напитков, которые имеют самое большое содержание спирта в мире. Многие виды данного сорта имеют более 75 градусов.
К элитным сортам рома принято относить такие бренды, как Bacardi, Havana Club, Cruzan Rum и некоторые другие, менее известные. Premium Rum можно приобрести в специализированных винных бутиках, где стоимость за бутылку алкогольной продукции начинается от двухсот-трёхсот долларов. Одними из самых популярных марок элитного рома являются Бакарди, Капитан Морган и Карибский ром. Эти бренды занимают данную нишу уже не первое десятилетие, что делает их хорошим выбором при покупке.