Граапа – это алкогольный напиток, созданный на основе виноградного сока и достигающий сорока-пятидесяти процентной крепости. Получила своё название от города дель Граппа, где первоначально изготавливалась. Как и многие европейские алкогольные напитки граппа ведёт своё начало от продуктов переработки вина. Винодельни терпели убытки от необходимости избавляться от отходов производства к окончанию винных сезонов. Решением была их переработка в более крепкие алкогольные напитки. Одним из них стала граппа, которая пришлась многим по вкусу и позднее стала экспортироваться в другие страны, принеся всемирную известность городу дель Граппа.

Данный алкогольный напиток может при изготовлении смешиваться с фруктовым сиропом, для придания сладости. Такая продукция распространена на американском рынке. Её вкус сильно зависит от качества и сорта винограда.

Элитные сорта граппы принято употреблять не охлажденной. Идеальной считается комнатная температура напитка. Граппа марки stravecchia является самой выдержанной – более полутора лет. Она обладает насыщенным вкусом и прекрасным ароматом.

Граппа Nonino Riserva Antica Cuvee считается одним из самых покупаемых элитных напитков данного вида. Стоимость начинается от четырёхсот долларов за бутылку.