Если бы не культовый сериал «Секс в большом городе», весь мир бы и не узнал о существовании алкогольного коктейля «Космополитен». Как только произошел его показ в РФ, так сразу же напиток стали готовить и в России. Он стал главным атрибутом меню многих баров, ресторанов и ночных клубов, а заказывают его в основном девушки… Вот и получается, что он – самый настоящий «король вечеринок».

Немного истории

Интересна, а проста ли история создания этого коктейля? Нет, так как по-прежнему не ясно, а кто же придумал его. По одной версии его создательница – женщина, которая достигла немало успеха в приготовлении разных алкогольных напитков. Имя женщины – Ш. Кук, а ее Родина – город в штате Флорида в США. Она неоднократно давала интервью журналистам. Однажды она сказала, что просто озарила ее мысль о том, что многие граждане заказывают вермут Мартини, чтобы впоследствии красоваться на публике, держа в руках бокал. Вот тогда-то она и поняла, что надо смешать этот элитный напиток с чем-то, чтобы впоследствии разливать по бокалам нечто особенное. Идея пришла к женщине в 1986 г., но историки говорят, что алкогольный коктейль «Космополитен» был популярен и раньше, в частности пили его в барах в Америке еще в 70-е гг. XX века.

Приготовление

Потом в дело по приготовлению коктейля подключился Т. Циццини (бармен). Он решил усовершенствовать уже существующий рецепт, и именно он сделал его таким, каким знают его во всем мире. Для приготовления он предложил смешать 2 части лимонной водки, 1 часть ликера «Куантро», столько же сока клюквенного и сок, выжатый из половинки лайма. Вот этот рецепт и признали как классический в Международной барменской Ассоциации. Также есть и информация о том, в какой посуде важно подавать его – большие специальные бокалы для коктейлей martini glass. Для украшения можно использовать дольки лайма или лимона.